Когда была создана газированная вода, неизвестно, но вот запатентована она была 24 апреля 1833 года. Именно эту дату считают днем рождения газировки.

24 апреля 1833 года в США британский химик, богослов и философ Джозеф Пристли запатентовал газированную воду. Пристли доказал, что графит проводит электрический ток, открыл процесс фотосинтеза, «веселящий газ» и кислород. Зачастую его открытия были случайными. Так произошло и с газировкой.

Как-то наблюдая за процессом варения пива, он заинтересовался, какого рода пузырьки выделяет пиво при брожении. Поставив контейнеры с водой над емкостями с варящимся пивом, Пристли получил газировку и был приятно удивлен ее резким вкусом.

Первую бутылку газированной воды он изготовил сам в 1767 году. Компания «Coca-Cola» первой догадался использовать изобретение британского химика в коммерческих целях.

Сегодня газировка популярна во всем мире. Любители воды с газом даже предлагают объявить 24 апреля Днем Газированной Воды.